Danas i kućni aparati za kavu imaju pjenilicu mlijeka

Čvrsti sudac Svjetskog prvenstva u latteu, Paul Meikle-Janney sigurno zna što je potrebno da se napravi izuzetna latte kava. Ovdje nam Paul govori o potrebnim koracima za pripremu istinski raskošne latte kave, a dobri aparati za kavu su na samom vrhu popisa bitnih stvari.

Kao i sa svim specijalnim pićima, važno je napraviti pravi espresso što će vam dobri aparati za kavu svakako omogućiti, ali postoji i vještina pjenjenja mlijeka, nešto što Paul objašnjava.

Kod lattea je važno ne unijeti previše mliječne pjene u piće. Umjesto toga, trebali biste težiti lijepom, tankom sloju pjene na vrhu lattea.

Ključni sastojci: espresso, mlijeko kuhano na pari/pjenasto mlijeko, oprema, aparati za kavu s parnom cijevi/rukom, bokal za mlijeko, termometar.

Brzi vodič: pripremite espresso (jednostruki ili dupli) izravno u čaši za kavu, 1/3 napunite vrč za mlijeko (preporučuje se punomasno mlijeko), očistite ruku za paru prije pokušaja kuhanja mlijeka na pari, zapjenite mlijeko prije kuhanja espressa, pazeći na stvaranje lijepe glatke mikropjene

Nakon što ste zapjenili mlijeko, lagano lupnite vrčem po stolu kako biste uklonili sve neželjene velike mjehuriće zraka i počnite ulijevati zapjenjeno mlijeko u svoj espresso s relativno visokog položaja. Nastavite točiti dok smanjujete količinu mlijeka i povećavate kut izlijevanja i pobrinite se da mala količina čvrste mliječne pjene sjedne na vrh nakon ulijevanja.

Danas i kućni aparati za kavu imaju pjenilicu mlijeka

Uživajte u svom Latteu koji dobri aparati za kavu naprave u tren oka. Najprije napunite košaricu s filtrom odgovarajućom količinom kave i postavite espresso da se kuha u čaši za kavu. Dok se to događa i aparati za kavu rade svoju magiju, trebali biste početi zagrijavati mlijeko.

S obzirom na to da mlijeko čini oko 2/3 kave s kavom, ova faza je ključna.

Glavni savjet: Ako tek počinjete, nemojte se bojati podijeliti pripremu espressa i pjenjenje mlijeka u dva odvojena zadatka. Baš kao što biste to učinili kada pripremate cappuccino i druge specijalitete, predlažemo da samo 1/3 napunite svoj vrč za mlijeko. To je zato što u posudi mora biti dovoljno prostora za širenje mlijeka nakon što koristite paru koju svi aparati za kavu profesionalnih razmjera svakako imaju.…

Pitanja i odgovori kad je liposukcija u pitanju

Pitajte kirurga o svemu što vas zanima kad je liposukcija u pitanju, bitno je da znate sve informacije na vrijeme prije nego se odlučite za taj zahvat. U ovom tekstu moći ćete pronaći neke odgovore na najčešća pitanja koja postavljaju muškarci i žene kad je ovaj tip zahvata u pitanju.

Pitanje 1: Liposukcija za različite dobne skupine. Jesu li godine bitne? Je li vrijeme oporavka i konačni rezultat drugačiji za 25-godišnjaka nego za 55-godišnjaka?
Starost je faktor kod liposukcije jer nakon uklanjanja masnog tkiva koža se mora ponovno zategnuti, a to je sve manje vjerojatno s godinama, pa postoji mali rizik od opuštene kože. Međutim, nema problema s ozdravljenjem i oporavkom. Odjevni predmeti se nose nakon operacije kako bi se smanjila oteklina i zategnula koža.

Pitanje 2: Liposukcija na unutarnjoj strani bedara. Koliko dobro prianja koža? Koliko se masnoće uklanja i je li koža nakon toga spuštena?
Dobro pitanje! Bedro može biti najproblematičnije područje za opuštenu kožu nakon lipo zahvata. Obično se uklanja samo relativno mala količina masti. U najgorem slučaju može biti potrebna operacija zatezanja kože. To se zove podizanje bedara. Ponekad je ovaj postupak poželjniji nego liposukcija bedara jer je uključivao liposukciju masnog tkiva i zatezanje.

Pitanja i odgovori kad je liposukcija u pitanju

Pitanje 3: Liposukcija trbušnjaka bez zatezanja trbuha. Što se može očekivati? Koliko je sigurno ako planirate imati djecu?
Ovaj zahvat na području trbuha ovisi opet o kvaliteti kože. Najčešće će se stegnuti i biti u redu, poštivanje postoperativnih smjernica i nošenje antidepresiva je najvažnije. Nema problema s trudnoćom.

Pitanje 4: Liposukcija sa zatezanjem trbuha. Može li se to učiniti u isto vrijeme?
U velikoj većini slučajeva ovaj se zahvat radi u kombinaciji sa zahvatom zatezanja trbuha. Pomaže oblikovanju područja i stvaranju definicije trbuha.

Pitanje 5: Na kojem dijelu tijela se najčešće radi liposukcija za žene i muškarce?
Kod žena su to bokovi i bedra, a za muškarce je uvijek popularno uklanjanje masnih naslaga na prsima (operacija ginekomastije).…

Što je nervni sistem?

Puno puta izgovorite ovu frazu:  ide mi na živce, a da ni sami ne mislite tako ozbiljno, no nervni je sistem itekako osjetljiv čak i na ono što govorite. Ukratko nervni sistem se u nas ljudi dijeli na periferni i središnji nervni sistem.

Što sve čini središnji nervni sistem? Pod središnji spadaju: mali i veliki mozak, produljenja i leđna moždina. Gore spomenuti periferni nervni sistem uključuje devet područja koja se nalaze izvan središnjeg sustava, znači periferno.

Što sve spada u periferni nervni sistem?
-organi ili dijelova tijela među kojima se nalaze međurebreni živci,
-ulnarni ili slabinski,
-ishijadični živac,
-tibijalni
-fibularni živac
-ručni.

Čemu nervni sistem služi? Služi nam da preživimo. Mi smo višestanični organizmi, a ne jednostanični koji sve imaju organizirano u jednoj stanici naravno radi jednostavnijeg opstanka.

Mi ljudi imamo kompleksnije živčane sustave koji nam na razne načine pomažu da očuvamo životi produljenje vrste. Ovisno o našoj procjeni i kvaliteti inteligencije koju posjedujemo na razne načine se trudimo ostati živi i osigurati našim potomcima produljenje naše vrste.

Naša borba za preživljavanje ovisi upravo o našoj inteligenciji, proračunatosti i brzini reakcije. Ponekad krive odluke i krive procjene značajno smanjuju našu mogućnost preživljavanja u raznim životnim situacijama. Zar niste nekada o tome razmišljali? Kako je moguće da danas unatoč velikom broju dostupnih izvora informacija ljudi i nadaje griješe?

Zato jer nas naš nervni sistem tjera da koristimo sve naše resurse, a sve zbog jednog jedinog cilja, a to je preživljavanje. Nekad nam neke stvari ne izgledaju logične i teško možemo protumačiti nečije ponašanje jer nam fali pozadina njihovih odluka. No, u biti njih tjeraju njihovi porivi, pobude i namjere. Njihov način razmišljanja je nama skriven. Nekad ni ti drugi ne znaju zašto su došli do toga, niti kako, ali ako i jest automatski sada već možete naslutiti što ih to kriomice tjera na takve poteze…
…

Pomoć koju dječji satovi pružaju zabrinutim roditeljima

Mnogi roditelji brinu kako će voditi računa o djeci u trenu kad će se ona morati otisnuti u svijet bez da su im roditelji u pratnji. Pametni dječji satovi su svakako jedan od načina da zadržite kontrolu.

Što možete učiniti da biste bolje pratili svoju djecu? I kako možete zaštititi svoje male piliće kad odlutaju dalje od gnijezda? Započnite tako što ćete svojoj djeci reći o tome kakvim odraslima mogu vjerovati kao što su hitne službe, službenici određenih događanja ili zaposlenici (ako ste u trgovini ili zabavnom parku). Iako dječji satovi mogu pomoći, bitno je i educirati svoju djecu za takve slučajeve.

Napravite plan mjesta za sastanak koji ćete lako pronaći i zapamtiti u slučaju da se razdvojite. A kad ste kod kuće, pobrinite se da znaju pravila o priopćavanju svog boravišta i što učiniti ako im se planovi promijene.

Također preporučujemo dječje GPS tragače, a pametni dječji satovi ih danas imaju u sebi. Marke poput AngelSense namijenjene su roditeljima djece s posebnim potrebama pomoću senzorno osjetljivih nosivih predmeta, dok drugi trackeri poput GizmoWatch oponašaju pametne satove za odrasle.

Ovi i drugi vrhunski GPS tragači za djecu omogućuju vam praćenje lokacije vašeg djeteta, a mogu čak i oglasiti alarm ako izgubite djecu u gužvi. To je još jedan od razloga zašto su dječji satovi dobar izbor za sigurnost vašeg djeteta.

Dvosmjerna komunikacija je još jedna značajka koja vam može biti od velike važnosti – omogućuje vam da razgovarate s djetetom putem njegovog tragača poput interfona, tako da ga možete pitati gdje se nalazi ili treba li pomoć.

Značajke poput igara i brojača koraka daju djeci više motiva za nošenje svog tracker-a. Napokon, uređaj nije koristan ako ga vaše dijete ne želi nositi ili koristiti. Samo pripazite da igre ne odvlače previše pažnje jer bi u tom slučaju lako moglo doći do situacije da su dječji satovi veća šteta nego korist.…

Kakve grudi imamo?

Mi žene imamo jednu temu koja je vječna, a to je izgled naših grudi. Otkako nam narastu tamo negdje s nekih 12 godina krenu naše misli o tome kako izgledaju naše grudi. Prvo im se jako veselimo jer želimo da nam narastu, zatim kad nam narastu nekako nam postanu upadljive i pokušavamo ih skriti. Zatim u pubertetu ih želimo nekako i pokazati, ali još ih se malo sramimo, pa kasnije prema dvadesetima otkrijemo kako su vrlo atraktivne suprotnom spolu i onda ih hrabro ističemo. Na njih lovimo naše prve momke koji ih obožavaju gledati. Kasnije kad se oženimo, grudi na postanu centar svijeta. U trudnoći rastu, kad rodimo hrane naše maleno.


Kad prestanemo dojiti grudi nam se objese i opet ih pregledavamo svakim danom u nadi da će se podići i isprsiti.  Jedva dočekamo menstrualni ciklus jer nam se barem jednom mjesečno pune, ali isto tako i prazne. Te naše grudi postanu planet za sebe oko kojeg se vrtimo mi same i naši muževi. Ako ponavljamo trudnoće i naše grudi ponavljaju isti ciklus.

Nakon što nam djeca narastu naše grudi ulaze u novu fazu. Oblačimo lijepe grudnjake, nosimo uske majice kako bi ih istaknule. Volimo što ih imamo. Držimo fige da nam dugo stoje ponosito, jer jednom kad počnu visjeti, nažalost nema povratka osim nekakvim kirurškim zahvatom što je još uvijek bauk u našoj kulturi. Poznajem jednu prijateljicu kojoj je muž za rođenje trećeg djeteta poklonio estetski zahvat. Usrećio ju je neizmjerno, to znamo svi jer ih pokazuje nonšalantno. Ne nosi više grudnjake, kaže da joj uopće ne trebaju jer stoje same od sebe.

Krasno mislim si, pa i ja bih to mogla, no znam da takav zahvat prilično košta. Uostalom što bi mi muž rekao da mu dođem kući s takvom idejom. Mislio bi da sam si našla ljubavnika ili da ga želim ostaviti…

…

Nove radne stolice

Od samog početka nove uprave veliki se naglasak stavio na preuređenje ambijenta jer radni prostor daje štih svemu ostalome. Onaj prijašnji tamni i prašnjavi radni prostor je bio tako nekako ružan i odbojan da su i ljudi u njemu tako izgledali. Dolazili su obučeni kao da idu u radnu akciju čišćenja. Sigurno s nisu željeli lijepo oblačiti kad su se bojali radne stolice da se ne bi uprljali jer su tako loše i izgledale.

Sada mi priča prijateljica da su ljudi počeli dolaziti vrlo sređeni. Gotovo za ne vjerovati. Prije su neki dolazili u poderanoj trenirci ili nekakvoj prastaroj majici, no sada su izvukli iz ormara one najbolje komade odjeće koju su valjda skrivali za nekakve prigode. Sada kada su im radne stolice tako lijepe i čiste lako je sada sjesti u najboljoj odjevnoj kombinaciji na prekrasne radne stolice je li tako, zar ne?

Pričala mi je prijateljica da je vidjela nevjerojatne transformacije, osobito u žena. Neke su se počele šminkati. Zamislite vi to prije bi se sjele na svoje radne stolice i izvadile torbicu za šminkanje i krenule bi punom parom u dotjerivanje tamo pred svima jer ionako nisu imale poštovanja niti prema poslodavcu, kao niti prema radnom mjestu.

Sve je bilo nekako bez veze, a sada te iste mlade dame ili čak starije gospođe dolaze na posao našminkane, lijepo obučene s krasnim frizurama i vele važno sjedaju na svoje radne stolice i s ponosom se smještaju u iščekivanju novih informacija o kojima će veselo pisati.

Kaže mi prijateljica da je i sam kod sebe počela primjećivati velike promjene. Nije da ju je netko nagovarao nego je prvi put kad su ju obavijestili da se može vratiti na radno mjesto odmah krenula u redakciju i nije razmišljala što da odjene. Stavila je ono u čemu je bila kod kuće jer se nije dosjetila…
…

Darwil ženski satovi bili su popularni kao i muški satovi

Kad su u pitanju stari muški i ženski satovi, ove satove je radio netko tko je bio jako pametan. Uz sat je dolazila kompletna reklama. Billboardi, stalci, svijetleće reklame, na njima je pisalo Darwil. Reklama je bila od pleksiglasa. 

Takvi muški i ženski satovi kad su dolazili za prodaju, dolazili su na stalcima, kao jedan vrhunski proizvod. Rusi to ništa nisu imali. To je bilo kod Darwila, Omege i sličnih marki koje su se proizvodile u Švicarskoj.

Sat je dolazio u crvenoj kožnoj vrećici na kojoj piše Darwil. Unutra se stavi i garancija na godinu dana i popis radionica gdje ga možete servisirati. Imali su i kutije, mogli ste birati da li želite plastičnu kutiju ili vrećicu. Sjećam se da su ženski satovi bili pakirani još nekako ljepše nego muški.

Kad su u pitanju ti stari muški i ženski satovi i njihove reklame, ne bih mogao sad konkretno reći kako su izgledale. To su uvijek bile nekakve plavušice izblajhane ili muškarac sa razdrljenom košuljom, znate kakve su reklame bile 70-tih godina. To se objavljivalo u Areni, Startu i tim magazinima. U svim tadašnjim tjednicima, Vikend, Arena, Studio, barem jedanput mjesečno je bila reklama. Tu se koristila i kruna i orao. Pisalo je i gdje se moglo kupiti. Čak su i razglednice bile sa zgradom Darwila na slici. 

Cijela priča o Darwilu ima pozitivnu konotaciju. Ne mogu naći ni jednu stvar koju bih mogao izdvojiti da nije valjala kad su njihovi muški i ženski satovi bili u pitanju. Sve moje kolege i ja mislimo o Darwilu jako pozitivno, napravio je jednu jako pozitivnu stvar u bivšoj Jugoslaviji. Spomenemo ga često. Nazove me kolega i pita imam li krunicu za Darwil. I danas se dešava da vam dođu ljudi sa tim satovima, pa onda kolege posuđuju dijelove.…

Vodeći muški satovi u Jugoslaviji i njihovi konkurenti

Ako ste jugonostalgičar, onda su vam svakako dragi automobil Zastava, pića Jupi i Cockta, ali i muški satovi Darwil. Ti su muški satovi stvarno bili statusni simbol u bivšoj državi.

Konkurent Darwilu je bio Nivada, švicarski brend koji je bio jeftiniji, isto sa našim nazivima za dane na satu. Bio je relativno čest sat i mogao je da se kupi za pristojan novac. Bio je tu i Omikron, švicarski proizvođač koji je propao. Japanski sat Seiko je tad mogao da se kupi kod nas i bio je relativno jeftin, sa jako dobrom kvalitetom. Tad su mogli da se nađu i neki manji švicarski brendovi kao Cauny, Aretta. Bio su tada popularni i malo skuplji švicarski muški satovi Romer, zatim Certina. Bilo je dosta ruskih satova koji su koštali maltene kao jedan sladoled. 

U Hrvatskoj je prije nekoliko godina otvorena firma koja se zove “Darvil”, njihovi ženski i muški satovi zovu se Darvil sa običnim V. Njihove satove sam vidio samo na Internetu, ne i uživo. 

Nisam čuo loše priče kad su u pitanju ženski i muški Darwil satovi, ali je bila jedna pjesma o Darwilu, a napravio ju je bend KUD Idijoti. Tekst ide ovako: „Darwil, Darwil je dokaz našeg povjerenja, Darwil, Darwil je dokaz naše kvalitete, Darwil, Darwil na obostrano zadovoljstvo, Darwil, Darwil – treba vam to jer uvijek negdje žurite da znate kad spavate drkate il’ jebete. Točan sat da ne kasnite na posao. Ref: Darwil, Darwil kupite, kupite nas, za modernog čovjeka koji zna šta je to vrijeme, koji sastanci, pije, vozi space sattle i jebe.“

Mnoge glazbene grupe su se tad bavile stanjem u državi i vjerujem da su KUD Idijoti htjeli malo da se našale, u smislu da malo ismijavaju klasičnog malog čovjeka koji radi od 08-16h, ide autobusom i tramvajem na posao, ide u vikendicu, vozi Zastavina vozila i slično. Vjerujem da  je to bio simbol života malog socijalističkog čovjeka koji je ušao u tu mašinu i kod koga sve možete predvidjeti – pa tako i činjenicu da su za njega ženski i muški satovi Darwil.…

Uređivanje spavaće sobe za kreativce

Poznajem dovoljno ljudi koji su mi već do sada rekli kako im ide na živce kad vide da sva odjeća izgleda isto. Ljudi hodaju kao uniformirani po ulicama zbog trendova, a taj se trend prebacio i u domove pa samim time i u uređenje spavaće sobe – sve nekako izgledaju isto.

Za posebne kreativne duše koje svom domu, a posebice spavaćoj sobi žele udahnuti kreativan duh i učiniti je posebnom, donosimo nekoliko zanimljivih prijedoga:

  • Vintage spavaće sobe: Vintage shabby chic ideje za spavaću sobu mogu biti vrlo interesantne. Ako ste ljubitelj shabby chic stila, vintage soba je odličan izbor. Ispunjena jedinstvenim elementima i pastelnim nijansama, ovakva spavaća soba ima umirujući izgled koji će zasigurno pomoći u uklanjanju bilo kakvih nevolja vašeg dana.
  • Seoske spavaće sobe: Ako volite rustikalni izgled kuće, zašto ne biste uzeli u obzir seosku spavaću sobu? Više inspirirano stilom engleskih zemalja, nego mamuze i kaubojske čizme, govorimo o mekim bojama, nježnim cvjetnim dodirima i dominaciji zelenila – ovakve spavaće sobe donijeti će u vaš dom osjećaj kao da spavate u šarmantnoj seoskoj kući.
  • Art Deco spavaće sobe: Ako ostanete uz glamur stil, konačan izbor bit će najglamurozniji u dizajnerskim epohama. Art Deco pokret iz 1920-ih i danas je nevjerojatno popularan i savršen je spoj raskošnog dizajna i neobičnog stila. Eksperimentirajte s bogatim bojama, ukrašenom geometrijom i sjajnim metalima. Soba će zračiti glamurom i neće izgubiti taj sjaj ni u kojem trenutku.
  • Viktorijanske spavaće sobe: Viktorijanske ideje za spavaću sobu mogu biti vrlo interesantne. Ako imate dovoljno sreće da posjedujete viktorijanski dom koji takav stil provodi i kroz spavaću sobu, vi ste svoj problem riješili. Čak i ako je vaš dom novogradnja, još uvijek postoje elegantni elementi viktorijanskog stila koje možete implementirati poput roleta ili ukrašenih vijuga za suptilni kontrast tradicionalnom stilu, tako da se ne osjećate kao da se uvijek morate čvrsto držati stila ostatka svoje kuće prilikom redizajniranja spavaće sobe kakvu želite.
…

Vrijedi li Nespresso Aeroccino toliko novaca?

Već neko vrijeme gledam kakvu napravu ili aparat bih si kupila da si mogu raditi pjenu od mlijeka za sve svoje vrste kavica u kojima volim uživati kod kuće. Naravno da sam „snimila“ Nespresso Aeroccino mikser za mlijeko, ali nekako mi se čini da je trošak od 500 do 600 kuna ipak previše za takvu stvar koja stvarno nije prijeko potrebna već je više luksuz nego potrebitost.

Napravu za raditi pjenu od mlijeka počela sam tražiti jer sve više prijatelja i poznanika ima razne profesionalne aparate za izradu kave kod kuće. Oni koji nemaju baš cijeli aparat za kavu moderne izrade kao što su Nespresso ili nešto slično imaju barem nešto čime naprave bogatu pjenu ako se pije kava sa mlijekom ili cappuccino.

Tako mi je nedavno bila prijateljica u gostima i kad sam joj napravila klasičnu kavu s mlijekom činilo mi se da je malo razočarana i da je očekivala više u gostima kod nekoga tko voli kavu s mlijekom kao ja. Sada mi se čini da možda još i više želim taj famozni Nespresso Aeroccino nego prije jer sad nije u pitanju samo to da ja osobno želim piti fine kave s mlijekom bogate pjenom, nego mi bude bed ako gosti koji mi dođu na kavu neće biti zadovoljni pretjerano (kao što je i ona bila vidno razočarana).

I tako sam lagano krenula u potragu za tom malom spravicom moje instant sreće, ako sve bude u redu kad prvi put sa njom napravim savršenu šalicu kremasto bogate mliječne kave. 

Pošto mi se Nespresso Aeroccino ipak činio malo preskup, probala sam naći dostojnu zamjenu. I bilo je tu nekih zanimljivih primjeraka: Vava pjenilica za mlijeko, Sencor pjenilica i grijač za mlijeko, Severin pjenilica za mlijeko…

Mada su mi se sve nekako činile kao dostojna zamjena, čini mi se da mi se srce neće moći odvojiti od Nespresso Aeroccino miksera, ipak je to bila ljubav na prvi pogled.

 …